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METZGEREI & IMBISS DIESS BIETET IHNEN SEIT 1928 DIE LECKERSTE AUSWAHL AN FLEISCH, SALAT, KÄSE & SNACKS AN.

Sie haben täglich die Wahl zwischen verschiedenen Angeboten sowie Tagesgerichten, die frisch nach traditionellen Hausrezepten zubereitet werden.


WARUM SICH FÜR METZGEREI & IMBISS DIESS ENTSCHEIDEN?

Deshalb nun die wichtigsten Argumente auf einen Blick

Die beste Worscht – täglich frisch

Denn bei uns wissen Sie, was drin steckt in Ihrer Worscht. Unsere köstlichen Wurstwaren stammen aus eigener Herstellung und das schmeckt man. Wir bieten eine vielfältige, erlesene Produktauswahl, die Sie begeistern wird. Kommen Sie vorbei und holen Sie sich eine gratis Kostprobe ab. Wir sind für Sie da!

Ihr Catering-Metzger und Imbiss-Lokal

Hungrig zur Mittagszeit? Unsere täglichen Klassiker und wöchentlich wechselnde Menüs sorgen für eine reichhaltige und gesunde Abwechslung. Darunter bieten wir auch immer mindestens eine vegetarische Alternative.

Party- und Lieferservice nach Hause

Geburtstagsfeiern, Jubiläumsfeiern & Weihnachtsfeiern oder es gibt auch Kunden, die sich das Kochen sparen wollen. Wir liefern Herzhaftes dorthin, wo danach begehrt wird oder stellen uns vor Ort auch nach Belieben vor den Grill. Innerhalb von Seligenstadt wollen wir Ihr Lieblings-Metzger sein, deshalb bieten wir Ihnen mehr als nur unseren freundlichen Thekenverkauf.

Zentrale Lage in Seligenstadt

Dreh- und Angelpunkt einer Stadt ist stets der Bahnhof und genau hier in Seligenstadt befindet sich in somit optimaler Lage unser Ladengeschäft. Sind wir schon Ihr Lieblingsmetzger? Kommen Sie bei uns vorbei und überzeugen Sie sich von unseren kulinarischen Schmankerl: alle möglichen Fleischsorten, Salate, verschiedene Käsesorten, belegte Brote und Snacks.


PARTY-SERVICE

Unsere Gerichte können Sie gerne nach Herzenslust miteinander kombinieren

Canapès sind kleine, appetitanregende Schnittchen, exclusiv garniert, die wir ganz nach Ihren Wünschen belegen. Selbstverständlich werden Sie erst kurz vor Ihrer Veranstaltung frisch für Sie zubereitet. Für Ihren Sektempfang, Geburtstag oder Firmenevent genau das Richtige.

Sie können wählen zwischen Weißbrot (Baguette) oder Körnerbrot. Hierfür stehen Ihnen folgende Beläge zur Auswahl bereit:

  • gegrillte Putenbrust oder Putenpastete die Leichte Alternative
  • roher Schinken luftgetrocknet oder geräuchert ganz nach ihren Wünschen
  • gekochter Schinken, gegrillter Schweinerücken, mild geräucherter Kassler
  • gegrilltes Roastbeef Rosa gegart und super zart
  • Schweinemett oder Tatar
  • ausgewählte Salamisorten
  • Für Fischfreunde:
  • Seligenstädter Forellenfilet, echter Schottischer Räucherlachs, Shrimps
  • Die Vegetarische Alterative:
  • Frischkäse, Camemberts und Schnittkäse in verschiedenen Variationen

und vieles mehr auf Anfrage.

Preis pro Stück ab 1,80 Euro

½ Weiß- oder Körnerbrötchen ganz nach Ihren Wünschen belegt und saisonal dekoriert. Die selbst gebackenen Brötchen werden ganz frisch für sie zubereitet. Sie sind für ihre Veranstaltung der Rustikale Begleiter für zwischendurch.

Es stehen ihnen natürlich die verschiedensten Beläge zur Auswahl :

 

  • diverse Salamisorten, roher und gekochter Schinken,
  • Putenbrust, Kasseler, gemischte Braten
  • Schweinemett oder Tatar
  • Schnittkäse, Frischkäse, Camembert

 

Preis pro Stück ab 1,70 Euro

  • Braten- und Schinkenplatte mit rohen und gegarten hausgemachten Spezialitäten aus unserer Metzgerei
  • Hausmacher Wurstplatte die herzhafte Alternative
  • Fischplatte mit Seligenstädter Forellenfilets, schottischem Räucherlachs, geräucherte Makrelenfilets und dazu leckerer Sahnemeerrettich
  • Italienische Spezialitäten von Salami bis Antipasti von allem etwas dabei
  • Käseplatte mit Internationaler Auswahl in verschiedenen Variationen
  • gemischtes Buffet mit Braten, Schinken, Käse, Fisch, Krabbencocktail dazu frische Butter
  • Alle unsere Platten werden individuell nach Ihren Wünschen gefertigt und mit der passenden saisonalen Dekoration garniert.
  • Dazu empfehlen wir unsere vielfältige Brot und Partybrötchen Auswahl - die wir frisch für Sie backen.
  • Honigmelone mit original italienischem Parmaschinken
  • Gemischter Fischteller (Forellenfilets, Räucherlachs dazu Sahnemeerrettich)
  • Vitello Tonnato (dünne Kalbfleischscheiben in Thunfischsoße)
  • Caprese Tomate (Mozzarella mit leckerem Balsamico Dressing)
  • Hausgemachte Antipasti in verschiedensten Variationen
  • gemischter Salatteller mit  marinierten Hähnchenfiletstreifen und Hausdressing

Die exklusive Variante für Ihr Event, wie der Name schon sagt sind es kleine  Appetithäppchen die mit den Fingern gegessen werden können. Es gibt die verschiedensten Möglichkeiten ob kalt ob warm der Kreativität sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Hier eine kleine Auswahl, wir beraten sie gerne:

 

Die vegetarischen Spezialitäten:

  • Champignonköpfe mit Kräuterrahm
  • Wraps mit leckeren Füllungen
  • Vollkorntaler mit Kräuterfrischkäse und Radieschen
  • Käsespieße fruchtig garniert
  • Mozzarella mit Tomaten und Basilikum am Spieß
  • Gemüsesticks mit Dip

 

Fleisch darf natürlich nicht fehlen:

  • Mini-Hackbällchen am Spieß
  • Geflügelspieße herzhaft gewürzt
  • Mini-Schnitzel vom Schwein oder Pute
  • Hähnchen im Kokos Mantel
  • Chicken Wings
  • Gefüllte Blätterteigteilchen
  • Mini Frühlingsröllchen
  • Garnelen und Fisch in verschieden saisonalen Ausführungen
  • Oma’s Kartoffelsuppe
  • Karotten-Ingwer Süppchen
  • Linsenrahmsüppchen
  • Erbsensuppe mit Frankfurter Würstchen
  • klassische hausgemachte Gulaschsuppe
  • Blumenkohl
  • Spargelcremesuppe
  • klare Fleischbrühe oder Gemüsebrühe

mit verschiedenen Einlagen wie zum Beispiel:
Maultaschen, Markklößchen, Leberknödel, Flädle, Nudel oder Reis

  • gemischte Grillplatte mit kleinen Steaks ( vom Schwein, Rind oder Pute), Schnitzel, Hackbällchen, Hähnchenschenkel und vieles mehr...
  • Hausgemachter Hackbraten mit Zwiebelsoße
  • knusprige Grillhaxen mit Sauerkraut
  • saftiger Kesselgulasch
  • feiner Fleischkäse mit Kräutern, Zwiebelfleischkäse, Pizzafleischkäse, grober Fleischkäse, Fleischkäse mit Jalapenos
  • Frankfurter Grüne Soße mit Salzkartoffeln und Rindfleisch
  • Mettenden mit Wirsinggemüse
  • ganzer Hinterschinken mit oder ohne Knochen und Schwarte; am Stück gegrillt
  • Saftiger Grillschinken
  • Backschinken im Brotteig

Spezialitäten vom Schwein:

  • Kasseler im Blätterteig
  • Spießbraten natur oder gefüllt mit Schinkenspeck und Zwiebeln, frischen Kräutern, Kräutermett, weitere Füllungen auf Anfrage
  • magerer Broccoli-Käse Braten, alternativ Schweizerbraten
  • gegrilltes Steakfleisch, Zigeuner-Braten
  • Schweinefilet in Champignonrahmsoße
  • Gefülltes Schweinefilet in Rahmsoße
  • Züricher Geschnetzeltes
  • Schweinegulasch deftig und zart

 

Spezialitäten von Rind und Kalb:

  • Rinderroulade gefüllt mit Speck Zwiebeln und Gurken
  • Burgunderbraten in leckerer Burgundersoße
  • Sauerbraten nach Oma`s Rezept
  • Rindergeschnetzeltes mit Pfifferlingen in Rahmsoße
  • Roastbeef rosa gegrillt
  • Wiener Rostbraten mit geschmorten Zwiebeln
  • Kalbsgulasch oder Kalbsgeschnetzeltes
  • Saltimbocca alla Romana

 

Spezialitäten vom Geflügel:

  • Hähnchenbrust Hawaii mit Ananas überbacken
  • Hähnchenbrust Italia mit Mozzarella überbacken
  • Hähnchenbrust gefüllt mit Brokkoli
  • Putengulasch in Curryrahmsoße mit Früchten
  • Gefüllter Putenrollbraten in den verschiedensten Variationen
  • Entenbrust al Orange

 

Spezialitäten aus dem Meer:

  • Lachs auf Blattspinat
  • Saisonaler Fisch in Dillrahmsoße oder in Zitronen-Buttersoße
  • Hausgemachter Heringssalat
  • Nudeln in Schinken-Sahne Soße
  • Lachs-Lasagne oder klassische Lasagne nach Art des Hauses
  • Penne mit Waldpilz-Pfefferrahmsoße
  • Nudeln mit Hackfleisch und Champignons überbacken
  • Schinkennudelauflauf mit Röstzwiebeln
  • Bami Goreng die Asiatische Variante
  • Italienische Nudelpfanne mit mediterranem Gemüse
  • Kartoffelgratin klassisch oder mit leckerem Gemüse
  • Rosmarinkartöffelchen, Bratkartoffeln, Kartoffelpüree oder Salzkartoffeln
  • Hausgemachte Spätzle
  • Kartoffelknödel oder Semmelknödel
  • Butterreis oder Gemüsereis mit Paprika
  • Penne, Spirelli oder Tagliatelle
  • Italienische Gemüsepfanne oder Kaisergemüse mit Hollandaise
  • Sauerkraut, Apfelrotkohl oder Dämpfkraut
  • Saisonale Blattsalate mit Hausdressing Essig Öl oder Balsamico
  • Kartoffelsalat, Krautsalat, Salat Fantasia, Nudelsalate und vieles mehr…
  • Mousse in allerlei Geschmacksrichtungen wie zum Beispiel:
    dunkle oder helle Schokolade, Kokos, Orange oder Waldbeere
  • Schwarzwälder Kirsch im Glas
  • Rote Grütze mit Vanillesoße

 

Unsere Nachspeisen servieren wir ihnen gerne auch einzeln portioniert und dekoriert - auch süßes Fingerfood genannt.


GRILLWAGEN

Kennen Sie schon unseren Grillwagen? Wir freuen uns über Event-Anfragen jeder Art.


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METZGEREI & IMBISS DIESS IST PROFI. DAS SCHMECKT MAN!

Unser ganzheitliches Versorgerkonzept ist darauf ausgelegt unsere Kunden satt und glücklich zu machen - überall, wo Sie nach Herzenslust schlemmen wollen. Zudem bieten wir wöchentlich rotierende Highlights neben feinsten Klassikern auf unserer Menükarte.


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